MENU BOUILLABAISSE

150,00

Envie de faire une plongée en Méditerranée le temps d’un repas en famille ou entre amis ?

La Bouillabaisse, plat emblématique de Marseille, découvrez mon menu (Entrée / Plat / Dessert) autour de la Bouillabaisse dans sa version gastronomiqueaccord mets et vins !

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Description

Ma Bouillabaisse :

Entrée : Nectar de Roche, Macaronis farcies de brandade de Fielas et Langoustines rôties

Plat : Bouillabaisse, Pommes Savonette

Dessert : Crémeux Calisson, Navettes Marseillaise et sorbet Melon

Vin : Domaine Egiategia, Dena Dela – Blanc

Conditions :

Le prix inclus les ingrédients nécessaires à la préparation et le service.

La date et le lieu du dîner sont à définir 15 jours au préalable pour des questions d’organisations d’agenda et de préparations.

Les dîners privés ne sont pas disponibles sur les mois de Juillet et d’Août.

À partir de 4 personnes. 150 € / personne.