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Laurent Paoli

Laurent Paoli

Chef privé à domicile au Pays Basque, dans le Béarn et les Landes

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Tasse de café jus d'orange et viennoiseries au petit-déjeuner, préparé par le chef Laurent Paoli

Votre chef privé à domicile pour une prestation clé en main

Que vous souhaitiez passer une bonne soirée chez vous entre amis ou en famille ou que vous ayez envie de profiter à fond de vos vacances sans vous soucier de la préparation des repas, le chef privé Laurent Paoli répond à vos attentes.

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Le chef Laurent Paoli cuisine à domicile

Lors d’un premier rendez-vous, nous échangeons pour élaborer ensemble le ou les menus

Quels aliments vous n’aimez pas ? Quelles envies avez-vous ? Un régime particulier ? Je dois connaître les détails de vos habitudes alimentaires. J’effectue également un repérage de votre cuisine dans laquelle je devrai travailler. Toutes ces informations sont prises en compte pour créer le menu sur-mesure, adapté à vos goûts et à votre budget.

Le chef Laurent Paoli fait le marché

Je m’occupe de tout

Une fois la proposition acceptée, je m’occupe de tout, des courses, du matériel si nécessaire, du nettoyage jusqu’au rangement de la cuisine à l’issue du repas.

Le chef privé Laurent Paoli cuisine à domicile

Le jour du repas

Je réalise si nécessaire les premières préparations dans ma cuisine professionnelle. J’arrive chez vous deux à trois heures avant le début du repas. J’assure les dernières cuissons, la mise en place et le service. Vous pouvez vous consacrer intégralement à vos invités.

À la fin du repas, je laisse la cuisine et la vaisselle propre. Vous pouvez continuer la soirée avec vos convives.

Le chef privé Laurent Paoli cuisine le petit-déjeuner à domicile

Buffet, brunch, pique-nique, livraison de repas…

Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, Je réponds à toutes vos envies le temps d’une soirée ou pour plusieurs jours. Une soirée entre amis, un anniversaire, un après-midi festif, je propose plusieurs formules : service à l’assiette, buffet, cocktail, brunch, cours de cuisine accompagnés, pique-nique, livraison de repas.

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